Tässäpä sunnuntain ruokaa. Meillä kun on pakkanen täynnä hirvenlihaa aina ja se on yksi harvoista ruuista, joka kelpaa jokaiselle. Pilkkomista seuraa kissa mielenkiinnolla. Edesmennyt kissamme olisi mättänyt mahaansa vaikka kuinka paljon raakaa hirvenlihaa, mutta tämä mirri ei sitä kuitenkaan kelpuuttanut vaikka kiinnostikin.
Päälle possua.
tähän tarvitaan:
hirvenpaistia
porsaan kastikelihaviipaleita tai muuta ihran kanssa olevaa possua
sipulia
maustepippureita
laakerinlehtiä
vettä
suolaa
Kaikki uuniin noin neljäksi tunniksi. 200 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti