(minä se en meinaa muistaa kuvata ruokia ennenkuin ne on syöty. Nytkin meinasi melkein käydä niin.)
500g lenkkimakkaraa
1 rkl öljyä
3 rkl vehnäjauhoja
4 dl maitoa
70g tomaattipyreetä
1/2 tl suolaa
1 valkosipulin kynsi
mustapippurirouhetta
1,5 dl juustoraastetta
Viipaloi makkara n. sentin paksuisiksi viipaleiksi. Levitä vuokaan. Sekoita kattilassa öljy ja jauhot ja lisää neste vähän kerrallaan sekoittaen. Kiehauta ja lisää loput aineet paitsi juusto. Kaada kastike makkaroiden päälle vuokaan ja ripottele juustoraaste pinnalle. Paista 200 asteessa n. 25 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti