Tänäänpä syötiin ihan kahdestaan hoitotytön kanssa liha-juurespataa ja palsternakka-perunasosetta.
1 sipuli
1 porkkana
pieni palsternakka
lanttua
400g possun ulkofilettä paloiteltuna
1 tl suolaa
maustepippureita
laakerinlehti
n.. 4dl vettä
Paloittele kaikki juurekset ja sipuli. Ruskista lihat pannulla ja kiehauta sipulit viimeiseksi. Lado kaikki aineet pataan ja päälle kiehuvaa vettä. Hauduta 200 asteessa reilu tunti kunnes kaikk kypsää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti