Suurperheen Arki

Suurperheen Arki

keskiviikko 1. huhtikuuta 2015

Kasvis-perunalaatikko


Tästä teen välillä jauheliha-perunalaatikkoa vaihtamalla soijarouheen tilalle 400g jauhelihaa. 

1,5dl dl tummaa soijarouhetta
500g perunasipulisekoitusta
250g kasvissuikalepussi
1 lihaliemikuutio (tai kasvisliemi)
1 dl vettä
4 dl ruokakermaa
suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta maun mukaan.

Kiehauta vettä reilusti ja turvota soijarouhe vedessä seisten jonkin aikaa. (Mikäli käytät jauhelihaa, paista se ja mausta.)
Siivilöi vesi pois soijarouheesta ja sekoita kaikki aineet keskenään vuokaan. 
Kiehauta 1dl vettä ja liuota liemikuutio siihen sekä sekoita joukkoon kerma. Kaada vuokaan ja sekoita kaikki. Paista 200C n. 45-60 min. Mikäli nestettä on liikaa, anna vetäytyä jonkin aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti